食品添加劑

作者：上海朋澤機電科技
發布時間：2021-05-25
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食品添加劑是爲改善食品色、香、味等，以及爲防腐和加工工藝需要而加入食品中的人工合成或天然物質。

食品添加劑一般以非常少的量添加到食品種，以改善食品外觀、風味、組織結構或貯存性質的非營養物質。食品添加劑具有以下三個特征：一.僅僅是用來加入到食品中的物質，它一般并不單獨作爲食品來食用；二.不僅包括人工合成的物質，也包括天然物質；三.加入到食品中目的是爲改善食品品質和色、香、味以及爲防腐、保鮮和加工工藝的需要！适當地使用着色劑、護色劑、漂白劑、食用香料及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可明顯提高食品的感官質量，滿足不同需要。在食品加工中，使用消泡劑、助濾劑、穩定劑和凝固劑等，可有利于食品的加工操作。例如，當使用葡萄糖酸δ内酯作爲豆腐凝固劑時，可有利于豆腐生産的機械化和自動化。

那砂磨機的研磨，在食品添加劑領域就會起到一定的作用了，可根據不同的要求和需要對這些物料進行不同程度地研磨剪切，使其在使用的過程中達到理想的要求！